今天给各位分享青椒家常的青椒做法的知识,其中也会对青椒的家常椒做法大全进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的做大全问题,别忘了关注本站,法青现在开始吧 !做法 本文目录 家常青椒的正宗做法第一步:准备青尖椒500克,把青椒的家常椒颈去掉 ,青椒的做大全蒂千万别去 ,如果去掉了炸的法青时候,会往里灌油。做法 第二步:用一个洗干净的青椒抹布,把青椒表面的家常椒灰尘擦干净,不要用水洗青椒 ,做大全不然油炸的法青时候它会爆炸的,很吓人的做法 。 第三步:起锅烧宽油 ,油温六成热,下入青椒炸至虎皮色捞出控油 。 第四步:起锅烧油,放入蒜片,葱段 ,干辣椒,郫县豆瓣酱3克,蒜蓉辣椒酱3克 ,煸炒出香味加水少许,料酒5克 ,白糖3克,味精3克,鸡精3克 ,老抽两滴,然后放入炸好的青椒,勾入少许水淀粉翻炒均匀出锅装盘即可。 花生辣椒的家常做法用料 :花生米500克,盐4克 ,糖4克,辣椒粉5克 ,孜然粉5克,鸡蛋一个 ,面粉适量 步骤 : 1 、花生米洗净沥干水分放入盐,糖,孜然粉,辣椒粉 ,鸡蛋拌匀后腌制15分钟。 2、放入面粉摇匀漏去多余的面粉。 3、油温五成热放入花生米转小火慢慢炸至去掉花生皮,花生米微黄。 4 、捞出沥油后装盘即可。 青椒的10种家常做法豆豉青椒 食材/ 青椒500g、油适量、盐适量 、白砂糖1勺 生抽1勺、蒜子5瓣 、豆豉5g /步骤/ 1、准备原料(表椒 ,蒜子 ,豆豉) 2、青椒用刀拍扁 3、把蒜子与豆豉剁成茸备用 4、热锅热油,下青椒煎制 5 、两面都煎出虎皮纹为宜 6 、然后加入少量的盐,糖调味 7 、再来点生抽提提鲜 8、跟着把豆豉与蒜茸放入一起煸香 9、让每一片青椒都沾上蒜茸与豆豉,这样吃起来会更香哦~ 煎酿辣椒 /食材/ 肥瘦猪肉500g、辣椒 、小葱 、蒜 盐、糖半茶匙、玉米淀粉 酱油 、老抽、料酒 、鱼露 鸡精、食用油、胡椒粉 /步骤/ 1 、准备所需材料 2、将猪肉洗净剁成肉沫 3 、将肉沫放大碗内 ,加入切碎的蒜、葱 4 、再加入盐 、糖 、玉米淀粉 、酱油 、老抽 、料酒 、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉 5、将调料和肉沫搅拌均匀 6 、辣椒洗净,去净内部的籽 7、用手掰开辣椒酿入肉馅 8、把辣椒填满肉馅 9 、依次酿好 10 、平底锅放入食用油烧热,放入酿好的辣椒,有肉的一面朝下 11、煎至金黄色后反面,煎至熟透 12 、取一小碗放入少许白糖 、酱油、玉米淀粉和少许清水调匀 13、倒入调好的酱油淀粉勾茨 14、把茨汁煮开即可 15、辣椒装盘,淋上茨汁 糖醋青椒 /食材/ 青椒400g 、蒜头2粒、小米椒3个 ,油 、盐 、生抽、白醋、白糖 /步骤/ 1 、青椒洗净用刀背稍拍几下,对半剖开去籽备用 2、炒锅烧干,到入青椒,皮朝下 3、待青椒皮煸皱时翻个面,淋少许油继续煸至青椒软软的 4 、煸好的青椒铲起备用 5 、蒜头拍碎 ,小米椒对半剖开 6 、坐锅热油 ,下小米椒和蒜头煸出香味 7、加入生抽 、白醋 、白糖、食盐和2匙温水烧开 8、倒入青椒翻炒至入味,加盖焖2分钟 ,待汁收到粘稠时即可 关于青椒家常的做法 ,青椒的做法大全的介绍到此结束,希望对大家有所帮助 。 |